Come Bruce Willis nel consumismo in macerie
Non c’è riassunto migliore per la diretta di Rigonia durante la notte di Natale. Con l’augurio di lasciare l’amore entrare e fluire nella propria vita, e poi anche uscire, verso gli altri, verso tutto quello che ci circonda.
Strafogatevi senza pietà.
L’altro ieri mentre ascoltavo Rigonia Tascabile ho preparato i primi due “Antica Genova” e oggi durante Indie Space altri 4.
Condivido ricetta e qualche foto. Per il profumo in giro per casa pensateci voi 🙂
Dose per 4 panettoni
Preparazione
In un ciotola grande impasta burro e zucchero fino a farli diventare crema. Unisci le uova e tutto il resto esclusa la farina, che la aggiungerai dopo aver amalgamato tutto. Quando metti farina e lievito impasta senza prolungarti troppo. Quando l’impasto è omogeneo, fanne quattro parti uguali e formale “a palla”. Disponile su una lama da forno, un poco distanti tra loro e infila in forno, che avrai preriscaldato, e cuoci a non più di 160 gradi per un’ora.
Tempo: 15/20 minuti per la preparazione e un’ora per cottura
